Resepi Ayam Bakar Madu Berempah Khas Malaysia
Resepi Ayam Bakar Madu Berempah Khas Malaysia

Resepi Ayam Bakar Madu Berempah Khas Malaysia

Posted on

Madu lebah memiliki Khasiat tidak di ketahui ramai walaupun sering di bincangkan dalam topik kesihatan semasa. Madu menjadikan rambut and mata lebih sihat dan bersinar, membantu penglihatan supaya lebih terang dan jelas, mempercepatkan proses penyembuhan kecederaan kulit apabila di sapukan dan melindungi daripada jangkitan kuman, menjadikan kulit lebih sihat, halus dan kelihatan lebih muda. Lupakan saja pil kecantikan, kerana tabiat pengambilan madu boleh mencapai kesan kecantikan secara semula jadi tanpa memudaratkan badan. Madu menguatkan sistem penghadaman dan daya tahan terhadap keracunan makanan dan memudahkan pergerakan usus semasa membuang air. Mujarab untuk melegakan batuk yang berpanjangan. Menguatkan pernafasan dan mengurangkan asma atau lelah.

Resepi Ayam Bakar Madu Berempah Khas Malaysia
Resepi Ayam Bakar Madu Berempah Khas Malaysia

Madu merupakan sumber gula alternatif yang semula jadi untuk pesakit buah pinggang dan kencing manis. Penggunaan madu berterusan boleh mengawal kandungan gula dalam darah. Mengembalikan tenaga selepas kedatangan haid atau selepas cirit birit yang berterusan dan memberi tenaga sepanjang hari dan mengurangkan pengambilan lemak. Kaya dengan zat mineral dan gula semula jadi yang mudah di hadam merupakan khasiat madu yang memudahkan serapan kalsium dalam badan selain menjadi pelawas semulajadi yang sesuai untuk apa jua keadaan. Khasiat madu jika di lihat di atas sememangnya seratus satu. Sebagai makanan, penawar ataupun suplemen kesihatan, madu boleh membawa manfaat kepada sesiapa jua.

Bahan Resepi Ayam Bakar Madu :

  • 4 sdm makan madu
  • 2 cm lengkuas di memarkan
  • 1 1/2 sdt asam jawa
  • 1 1/2 sdm gula jawa
  • 1 ekor ayam ukuran sedang di potong
  • 1 cm jahe di memarkan
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm garam
  • 1 liter air

Bumbu Ayam Bakar Yang Di Haluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit (opsional)
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada

Bumbu Olesan Ayam Bakar Madu :

  • 3 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm margarin yang di cairkan
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Madu:

  1. Yang pertama kita lakukan adalah memasak ayam terlebih dahulu agar matang merata dan bumbu meresap sepenuhnya.
  2. Untuk memulainya, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe, tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Masukkan ayam, tumis sebentar hingga setengah matang dan tambahkan air hingga ayam terendam.
  4. Tuangkan asam jawa, gula jawa, madu, garam dan penyedap rasa.
  5. Tutup rapat dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap kedalam daging.
  6. Angkat daging ayam dan tiriskan.

Saatnya Membuat Resepi Ayam Bakar Madu Menjadi Kenyataan :

  1. Campur semua bumbu untuk olesan, siapkan ayam dan olesi dengan bumbu olesan hingga merata menggunakan kuas.
  2. Di atas bara api bakar ayam sampai bumbu olesan mengering, olesi lagi dengan bumbu olesan.
  3. Lakukan berulang sampai ayam matang merata dengan warna yang berubah menjadi kecoklatan.
  4. Ayam bakar madu spesial siap untuk di hidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *