Resepi Ayam Goreng Tepung Khas Malaysia
Resepi Ayam Goreng Tepung Khas Malaysia

Resepi Ayam Goreng Tepung Khas Malaysia

Posted on

Di perkaya dengan magnesium, tepung gandum di kaitkan dengan mengurangkan risiko diabetes jenis 2. Tepung gandum mengandungi lemak, karbohidrat, serat dan protein. Pengambilan harian makanan ini telah menunjukkan berlaku penurunan gula dalam darah sebanyak 20 persen. Mengkonsumsi makanan yang tinggi serat membantu meningkatkan kadar metabolisme dan mengekalkan berat badan. Gandum mengandung bran yang amat berkhasiat dalam mencegah ejen kanser dalam kolon yang sebaliknya boleh meningkatkan kepekatan asid hempedu dan enzim bakteria dalam najis. Orang yang mengambil diet dengan jumlah yang tinggi betaine dan choline yang terdapat dalam tepung gandum dapat mengelak keradangan kronik.

Resepi Ayam Goreng Tepung Khas Malaysia
Resepi Ayam Goreng Tepung Khas Malaysia

Rajin mengkonsumsi tepung gandum terbukti melindungi tubuh daripada risiko rintangan insulin yang menyebabkan obesiti visceral, tahap kolesterol HDL yang rendah mencegah trigliserida tinggi dan tekanan darah tinggi. Serat dalam tepung gandum juga mengurangkan masalah kesihatan seperti penyakit jantung, osteoporosis, penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Sebagai agen anti kanser, tepung gandum meningkatkan metabolisme estrogen yang mengelak kanser payudara. Wanita menopaus yang makan diet yang kaya dengan serat tepung gandum telah menunjukkan dapat mengurangkan risiko kanser payudara sebanyak 33 persen berbanding dengan mereka yang mengambil serat dalam jumlah yang lebih kecil.

Bahan Seperti Resepi Ayam Goreng :

Bahan Perap Ayam :

  • 8 ulas bawang putih di tumbuk
  • 5 sudu besar serbuk cili
  • 2 sudu teh garam
  • 2 sudu serbuk kari ayam
  • 1 ekor ayam di potong mengikut selera
  • secubit perasa yang di benarkan
  • secubit bikarbonat of soda
  • sedikit air

Bahan Salut Ayam Goreng Tepung :

  • 3 cawan tepung jagung
  • 1 sudu serbuk cili
  • 1 biji telur, pukul telur secara berasingan
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • secubit bikarbonat of soda
  • garam secukup rasa

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy :

  1. Perap ayam dengan bahan perap tadi selama lebih kurang 1 jam.
  2. Kemudian semua bahan salut tepung ayam di gaul rata hingga ramuan tepung sebati.
  3. Kemudian pukul telur dan golekan ayam dengan telur.
  4. Setelah ayam di golekan dengan telur, letakan ayam ke dalam bahan salut tepung ayam yang telah di siapkan tadi
  5. Ddan di letakan ke dalam bekas yang ada penutup serta di goncangkan hingga sebati.
  6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam yang dah di salut tadi hingga tenggelam dan bila warna ayam sudah keemasan.
  7. Angkat dan hidangkan.

Tambahan :

Tepung gandum merupakan sumber serat tidak larut yang penting untuk mencegah pembentukan batu karang, terutamanya di kalangan wanita. Ia juga dapat mempercepatkan masa hadaman makanan melalui usus dan mengurangkan rembesan asid hempedu. Makan satu hidangan gandum boleh mengurangkan tahap kolesterol, tekanan darah tinggi dan tanda tanda penyakit kardiovaskular. Serat yang terkandung dalam gandum mempunyai sifat julap yang sangat baik yang perlu bagi mengurangkan gejala penyakit diverticular seperti sakit, loya, perut kembung, sembelit, kembung dan sebagainya. Ini dapat di lihat oleh keradangan dan sakit perut yang lebih rendah, kadang kadang membawa kepada pembentukan kantung di dinding usus besar kerana sembelit kronik dan meneran berlebihan. Rajin mengkonsumsi gandum dapat di kaitkan dengan mengurangkan risiko semput dan asma pada kanak kanak dan bronkial hyper responsif (BHR), satu keadaan di mana penyempitan pada saluran udara. Gandum mengandungi antioksidan yang kuat iaitu vitamin E yang melindungi membran sel, sel sel otak dan molekul lemak daripada rosak akibat radikal bebas.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *